Close

Notre engagement n° 1


Une QUALITE RARE : tous nos produits sont 100% naturels. La récolte, le séchage, l’équeutage et le calibrage sont suivis de très près par notre équipe. 



Notre engagement n° 2


Un ACHAT FUTE : Nous récoltons et préparons nos produits sans intermédiaire : nos prix sont calculés au plus juste ! 



Notre engagement n° 3


Une LIVRAISON RAPIDE : Vous n’aurez pas de mauvaise surprise (aucun frais supplémentaire à payer) et le colis vous sera remis en mains propres.



ORIGINE

Nos morilles sont ramassées par notre équipe dans la province de Chubut qui est une province de l’Argentine située en Patagonie. Les morilles sont nettoyées et séchées de façon très naturelles pour ensuite être équeutées et qualibrées.

Un produit d'exception

La morille de Patagonie est un produit d’exception. 

Grâce à un environnement propice et sain, elle peut se développer en toute quiétude pour nous offrir ses arômes les plus subtils. 

LE SAVIEZ-VOUS ?

Les morilles appartiennent au genre Morchella qui comprend une vingtaine d’espèces. Nous ramassons en Argentine la « Morchella Conica » (la morille conique).

La bonne période pour le ramassage des morilles est au printemps (en Argentine cela correspond aux mois d’Octobre et Novembre). C’est un choc thermique qui entraîne la sortie des morilles : en effet l’augmentation rapide de la température après une période de froid assortie à une bonne humidité permet le bon développement des morilles.

Les morilles aiment surtout les endroits frais, ensoleillés et humides. On les rencontrera donc en Argentine principalement en lisière de forêt.

JE COMMANDE